Nhâm sâm là thảo dược quý hiếm, rất khó trồng củ của nhân sâm có tác dụng tăng cường khả năng miễn dịch, tuần hoàn máu , lưu thông khí huyết, bổ thận tráng dương, …

Saponin triterpenoid tetracyclic nhóm dammaran hay còn được gọi là ginsenosid, hoạt chất là thành phần chủ yếu tạo nên tác dụng của nhân sâm.

Nhâm sâm có rất nhiều loại khác nhau, được chế biến theo phương thức không đồng nhất và có thời gian thu hoạch, vận chuyển, bảo quan không giống nhau nên để đảm bảo về mặt chất lượng thì sản phẩm này trước khi lưu hành trên thị trường bắt buộc phải kiểm nghiệm và công bố theo quy định.

Nhâm sâm cho dù sản xuất trong nước hay nhập khẩu đều bắt buộc phải kiểm nghiệm bởi vì đây cũng là thủ tục bắt buộc khi doanh nghiệp muốn công bố sản phẩm.

Tuy nhiên, không phải doanh nghiệm nào cũng biết cần phải kiểm nghiệm những chỉ tiêu nào?, kiểm nghiệm như thế nào? và kiểm nghiệm ở đâu?

Vậy để hiểu rõ hơn về chỉ tiêu kiểm nghiệm nhân sâm doanh nghiệp có thể tham khảo bảng chỉ tiêu sau:

Dựa vào các chỉ tiêu trên, tùy vào từng dòng sản phẩm: Sâm tươi nguyên củ, cao sâm, nước cốt  hồng sâm, bột sâm,… hoăc tùy vào mục đích kiểm nghiệm như: kiểm tra chất lượng, kiểm nghiệm định kỳ , kiểm nghiệm để công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm sâm…doanh nghiệp có thể bổ sung hay giảm bớt một số chỉ tiêu nhằm tiết kiệm thời gian và tối ưu chi phí nhưng vẫn phải đảm bảo đúng theo qui định của Bộ Y Tế.

Nếu gặp khó khăn trong quá trình kiểm nghiệm hoặc muốn được tư vấn trước khi tiến hành kiểm nghiệm quý doanh nghiệp có thể liên hệ ngay với chúng tôi, IFOOD luôn sẵn sàng hỗ trợ trong mọi tình huống với đội ngũ chuyên viên nhiều năm kinh nghiệm. Liên hệ qua số điện thoại hotline