Mật ong là sản phẩm cần phải được kiểm định chất lượng an toàn thực phẩm trước khi lưu hành trên thị trường. Ở Việt Nam cơ sở, doanh nghiệp thực hiện kiểm định bằng phương thức tự công bố mật ong.

Quy định tại

• Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12;
• Nghị định số 15/2018/NĐ-CP: Quy định về việc thi hành một số điều luật an toàn thực phẩm.

Hồ sơ tự công bố mật ong cần chuẩn bị như sau

• Bản tự công bố sản phẩm thực phẩm;
• Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm thực phẩm;
• Mẫu sản phẩm;
• Nhãn sản phẩm hoặc hình ảnh chụp nhãn sản phẩm;

Lưu ý: Tài liệu, thành phần hồ sơ phải được thể hiện bằng tiếng Việt 100%.

Không tự công bố có bị phạt?

Nếu bạn là những hộ kinh doanh gia đình nhỏ lẻ thì sẽ không bị phạt, tuy nhiên nếu muốn sản phẩm của bạn được bày bán trong các siêu thị lớn thì tự công bố mật ong là điều bắt buộc phải làm.

Với mong muốn thực phẩm Việt ngày càng tốt và đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm Fosi đã thành lập mô hình tư vấn chuyên nghiệp giúp cơ sở, doanh nghiệp dễ dàng hơn khi thực hiện thủ tục tự công bố mật ong.

• Tiếp nhận thông tin khách hàng và Tư vấn miễn phí các vấn đề liên quan đến thủ tục tự công bố mật ong.
• Xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm và gửi mẫu kiểm nghiệm tại phòng kiểm nghiệm được nhà nước chỉ định.
• Đối chiếu kết quả đảm bảo đạt theo quy định hiện hành của Bộ Y Tế và Xây dựng hồ sơ tự công bố, hướng dẫn sửa nhãn theo đúng quy định hiện hành và gửi đến doanh nghiệp xác nhận.
• Tiến hành nộp và theo dõi hồ sơ.
• Thông báo và hướng dẫn doanh nghiệp cách kiểm tra thông tin khi hồ sơ được đăng tải trên trang thông tin điện tử

Khi liên hệ với chúng tôi cơ sở, doanh nghiệp sẽ được các Chuyên gia An toàn thực phẩm trực tiếp hỗ trợ giải quyết mọi khó khăn liên quan đến quy trình tự công bố mật ong.

Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ với Fosi qua số điện thoại: