Cà phê là một loại thức uống màu đen có chứa chất caffeine, được sản xuất từ những hạt cà phê được rang lên, từ cây cà phê. Ngày nay, cà phê là một trong những thức uống thông dụng toàn cầu, nhiều người uống nó với mục đích tạo cảm giác hưng phấn và là nguồn quan trọng cung cấp chất chống oxy hóa (antioxidant) cho cơ thể, vai trò mà trước đây người ta chỉ thấy ở hoa quả và rau xanh. Những chất này cũng gián tiếp làm giảm nguy cơ bị ung thư ở người.

Theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP, để lưu hành các loại sản phẩm cà phê như cà phê rang xay, cà phê bột, cà phê hòa tan… thì doanh nghiệp phải tự công bố sản phẩm, điều này còn là sự đảm bảo về chất lượng cũng như nguồn gốc sản phẩm với người tiêu dùng.

IFOOD hỗ trợ doanh nghiệp tự công bố cà phê như cà phê rang xay, cà phê bột, cà phê hòa tan … giấy chứng nhận do Chi Cục An toàn thực phẩm cấp cho doanh nghiệp xin công bố sản phẩm.

Ifood đơn vị đi đầu trong lĩnh vực an toàn thực phẩm tư vấn cho cơ sở, doanh nghiệp mọi vấn đề liên quan đến thủ tục tự công bố cà phê.

Tham khảo quy trình tư vấn của Ifood

• Tiếp nhận thông tin khách hàng và Tư vấn miễn phí các vấn đề liên quan đến kiểm nghiệm và  tự công bố cà phê .
• Xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm và gửi mẫu kiểm nghiệm tại phòng kiểm nghiệm được nhà nước chỉ định.
• Đối chiếu kết quả đảm bảo đạt theo quy định hiện hành của Bộ Y Tế và Xây dựng hồ sơ tự công bố, hướng dẫn sửa nhãn theo đúng quy định hiện hành và gửi đến doanh nghiệp xác nhận.
• Tiến hành nộp và theo dõi hồ sơ.
• Thông báo và hướng dẫn doanh nghiệp cách kiểm tra thông tin khi hồ sơ được đăng tải trên trang thông tin điện tử
• Hỗ trợ tư vấn sau tự công bố.

Thời gian thực hiện:

• Công bố sản phẩm: 3 – 5 ngày
• Kiểm nghiệm: 7 – 10 ngày

Xem thêm:

• Công bố sản phẩm thực phẩm thường sản xuất trong nước
• Công bố sản phẩm nước mắm

Mọi thắc mắc liên quan đến vấn đề tự công bố sản phẩm cà phê. Quý khách vui lòng liên hệ tới chúng tôi để được tư vấn miễn phí đồng thời cung cấp những thông tin chính xác nhất.