Canxi là một thành phần quan trọng của khẩu phần dinh dưỡng. Sự thiếu hụt rất nhỏ của nó sẽ ảnh hưởng tới sự hình thành và phát triển của xương và răng. Tuy nhiên thừa canxi có thể dẫn đến sỏi thận. Trong công nghiệp thực phẩm, để bổ ... Xem thêm