Sữa hạt sen là thức uống vừa lành tính vừa giàu dinh dưỡng- có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe của chúng ta. Hiện tại trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh có rất nhiều doanh nghiệp sản xuất loại hình này. Do Quy trình  sản xuất đơn giản có thể làm thủ công , thêm vào đó sản phẩm giàu dinh dưỡng nên rất dễ nhiễm bẩn – Kiểm nghiệm sữa Hạt Sen là một yêu cầu cần thiết cho các doanh nghiệp sản xuất sữa hạt sen để nhằm mục đích:

• Kiểm tra được chất lượng sữa
• Là một yêu cầu trong việc xây dựng hồ sơ công bố chất lượng sản phẩm để đưa sản phẩm ra thị trường.
• Định kì kiểm tra chất lượng 06 tháng hoặc 1 năm/ 1 lần.

Tùy từng mục đích IFOOD sẽ tư vấn và hướng dẫn chỉ tiêu phù hợp và tiết kiệm chi phí cho Doanh Nghiệp.Tuy nhiên dù theo mục đích nào các chỉ tiêu xây dựng sẽ đều áp dụng chung các quy chuẩn sau:

Dựa vào:

QĐ số 46 / 2007 / QĐ – BYT ngày 19 / 12 / 2007 (Quy định giới hạn tối đa ô nhiễm sinh học và hoá học trong thực phẩm),

QCVN 8-1:2011/BYT (Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm độc tố vi nấm trong thực phẩm),

QCVN 8-2:2011/BYT (Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm).

IFOOD hỗ trợ Doanh Nghiệp về dịch vụ tư vấn và kiểm nghiệm sản phẩm Sữa hạt Sen nhanh chóng, chính xác và tiết kiệm.

Doanh nghiệp chỉ cần nêu rõ:

• Mục đích kiểm nghiệm để IFOOD tư vấn chỉ tiêu cần thiết để kiểm nghiệm.
• Mẫu có thể hiện tên sản phẩm
• Lượng mẫu: Tùy vào mục đích kiểm nghiệm. Thông thường 500ml.

Dịch vụ kiểm định của IFOOD bao gồm:

• Tư vấn và xây dựng chỉ tiêu kiểm định phù hợp với sản phẩm và quy chuẩn.
• Lấy mẫu và tiến hành kiểm định.
• Tính kết quả và ra giấy chứng nhận kiểm định.
• Thành lập bảng thành phần dinh dưỡng của thực phẩm (Nutrition facts).

• Thời gian tiến hành: 7 ngày làm việc nhận kết quả
• IFOOD Phân tích nông thủy sản, thực phẩm chế biến, thức ăn gia súc, gia cầm:

Lưu ý:

• Mẫu cung cấp phải còn nguyên, chưa xé.

Tham khảo thêm

• Kiểm nghiệm sản phẩm sữa đậu lành
• Kiểm nghiệm sữa hạnh nhân

Mọi thắc mắc về quy trình thủ tục hay khó khăn trong phát sinh trong quá trình xin kiểm nghiệm sữa hạt sen, hãy gọi ngay cho chúng tôi :