Thực phẩm chức năng là thực phẩm dùng để hỗ trợ chức năng của cơ thể con người, tạo cho cơ thể tình trạng thoải mái, tăng sức đề kháng, giảm bớt nguy cơ mắc bệnh, bao gồm thực phẩm bổ sung, thực phẩm bảo vệ sức khoẻ, thực phẩm dinh dưỡng y học..

Tùy theo công thức cấu thành, hàm lượng vi chất và hướng dẫn sử dụng thực phẩm chức năng được chia thành những loại như sau:

• Thực phẩm bổ sung vi chất dinh dưỡng;
• Thực phẩm bổ sung;
• Thực phẩm bảo vệ sức khỏe;
• Thực phẩm dinh dưỡng y học;

Căn cứ vào

• Luật An Toàn Thực Phẩm Số 55/2010/QH12
• Nghị Định Số 15/2018/NĐ – CP quy định về điều luật an toàn thực phẩm
• Thông Tư Số 19/2012/TT – BYT Hướng dẫn công bố hợp quy và công bố phù hợp an toàn thực phẩm(Thông tư này đã không còn được áp dụng).

Thực phẩm chức năng lần đầu tiên đưa ra lưu thông trên thị trường phải có báo cáo thử nghiệm hiệu quả về công dụng của sản phẩm.

Thực phẩm chức năng dù cho sản xuất trong nước hay nhập khẩu cũng phải công bố tiêu chuẩn chất lượng theo quy định an toàn thực phẩm trước khi lưu hành trên thị trường, nếu như cá nhân, cơ sở chưa công bố sản phẩm thực phẩm chức năng mà đã tung sản phẩm ra ngoài thị trường thì sẽ bị xử phạt theo quy định của Nhà Nước đề ra.

Doanh nghiệp sẽ bị xử phạt như thế nào?

Tùy theo mức độ vi phạm mà doanh nghiệp sẽ bị phạt như sau:

• Phạt tiền từ 10.000.000 đồng đến 20.000.000 đồng.
• Phạt tiền từ 30.000.000 đồng đến 50.000.000 đồng.
• Hoặc nặng hơn có thể bị cho đóng cửa cơ sở.

Dẫu cho doanh nghiệp hiểu được sự việc nghiêm trọng như trên nhưng khi làm thủ tục công bố họ vẫn mắc phải nhiều khó khăn rất phức tạp trong quá trình giải quyết, hoặc vô tình vi phạm vào quy định dẫn đến bị xử phạt không đáng.

Vì vậy với mục đích giúp cho doanh nghiệp giải quyết những khó khăn gặp phải khi công bố tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm chức năng, IFOOD triển khai dịch vụ tư vấn giúp quý doanh nghiệp vượt qua tất cả mọi khó khăn và phức tạp trong quá trình công bố thực phẩm chức năng.

Chi tiết cụ thể như sau

Hồ sơ công bố thực phẩm chức năng sản xuất trong nước

• Giấy đăng ký kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm;
• Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm sản xuất thực phẩm chức năng;
• Mẫu sản phẩm (300g-ml). Nhãn sản phẩm hoặc ảnh chụp nhãn sản phẩm;
• Kết quả kiểm nghiệm trong vòng 12 tháng có đủ chỉ tiêu theo quy định;
• Bằng chứng khoa học chứng minh công dụng của sản phẩm hoặc của thành phần tạo nên công dụng đã công bố;
• Các chứng nhận khác: ISO 22000:2005 hoặc chứng nhận HACCP ( Nếu có).

Hồ sơ công bố tiêu chuẩn chất lương thực phẩm chức năng nhập khẩu

• Giấy đăng ký kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm;
• Free sale ( Giấy chứng nhận lưu hành tự do) Hoặc Healthy (Giấy chứng nhận y tế) hoặc tương đương do cơ quan nhà nước xuất xứ có thẩm quyền cấp;
• Data sheet, Specification sản phẩm của nhà sản xuất cung cấp (bản gốc hoặc sao y chứng thực);
• Bằng chứng khoa học chứng minh công dụng của sản phẩm hoặc của thành phần tạo nên công dụng đã công bố;
• Mẫu sản phẩm( 300g-ml), Mẫu nhãn sản phẩm hoặc hình ảnh nhãn sản phẩm;
• Các chứng nhận khác: ISO 22000:2005  hoặc chứng nhận HACCP (Nếu có).

Nhưng khi quý doanh nghiệp tin tưởng vào IFOOD thì doanh nghiệp chỉ cần cung cấp

1. Giấy đăng ký kinh doanh có ngành nghề Sản xuất kinh doanh thực phẩm.
2. Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện sản xuất kinh doanh thực phẩm (bản sao có xác nhận của tổ chức, cá nhân)
3. Free sale ( Giấy chứng nhận lưu hành tự do) Hoặc Healthy (Giấy chứng nhận y tế), CA (kết quả kiểm nghiệm) hoặc tương đương do cơ quan nhà nước xuất xứ có thẩm quyền cấp.
4. Nhãn sản phẩm hoặc ảnh chụp nhãn sản phẩm.
5. Chữ ký số của doanh nghiệp.

Chúng tôi có đội ngũ chuyên gia với nhiều năm làm việc uy tín sẽ làm cho quý doanh nghiệp hài lòng khi lựa chọn IFOOD, hãy chung tay hợp tác để có được kết quả tốt nhất trong thời gian ngắn nhất.

Quy trình làm việc của IFOOD

1. Tư vấn toàn diện các vấn đề pháp lý và các khía cạnh pháp luật khác liên quan đến việc công bố thực phẩm chức năng trong nước;
2. Tư vấn chi tiết về tính hợp pháp và hợp lệ của từng tài liệu cũng như việc sửa đổi, bổ sung nhằm hoàn thiện các tài liệu đó;
3. Xây dựng chỉ tiêu xét nghiệm và gửi mẫu và nhận kết quả xét nghiệm;
4. Xây dựng và hoàn thiện hồ sơ công bố để tiến hành đăng ký tại Cơ quan Nhà nước có thẩm quyền;
5. Đại diện doanh nghiệp, nộp hồ sơ và đóng phí công bố tại Cục An Toàn Thực Phẩm trực thuộc Bộ Y tế Việt Nam;
6. Theo dõi quy trình thẩm định hồ sơ, ra giấy phép công bố thực phẩm chức năng;
7. Nhận giấy chứng nhận và hồ sơ đã được xác nhận và gửi cho khách hàng;

Thời gian hiệu lực của giấy công bố là 3 năm hoặc 5 năm nếu có HACCP

Có khó khăn! Hãy gọi ngay cho chúng tôi qua số hotline để được tư vấn cụ thể hơn giú p doanh nghiệp nhanh chóng giải quyết mọi vấn đề gặp phải. Nhấc máy gọi ngay đừng ngần ngại