Những thông tin cần biết về công bố thực phẩm thường sản xuất trong nước

Như tên goi mà mọi người đặt cho nó, thực phẩm thường  là những thực phẩm không có công dụng, những giá trị ảnh hưởng đặc biệt đến con người. Ví dụ cụ thể điển hình như: nước ngọt, mì gói, rau củ quả,… Ngày nay, Việt Nam phát triển vượt bậc trong khu vực Đông Nam Á, rất nhiều công ty lớn sản xuất thực phẩm thường với hàng trăm chủng loại khác nhau như bánh trung thu của Kinh Đô, bánh Chocopie của Bibica, sữa tươi tiệt trùng Vinamilk, trứng vịt Ba Huân,… Vì vậy, các ban ngành đoàn thể Nhà nước phải luôn siết chặc khâu quản lý sản phẩm thường thông qua công bố thực phẩm thường sản xuất trong nước trước khi lưu hành trên thị trường.

Một số sản phẩm thuộc thực phẩm thường

Tại sao phải công bố thực phẩm thường sản xuất trong nước ?

Không chỉ các sản phẩm nhập khẩu, ngay tại Việt Nam có rất nhiều doanh nghiệp đang hoạt động chui chưa có giấy phép lưu hành thực phẩm ra thị trường.

Do một số vấn đề tế nhị, doanh nghiệp rất ngại trong thủ tục hành chính hoặc do chưa có có hiểu biết cụ thể về Luật an toàn thực phẩm của Việt Nam nên cảm giác rắc rối.

Nhưng để đảm bảo thực phẩm thường của mình lưu hành rộng rãi trên thị trường, tạo tiếng vang lớn, cạnh tranh hơn so với đối thủ thì bắt buộc doanh nghiệp phải đăng kí công bố hợp quy hoặc công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm cho thực phẩm thường sản xuất trong nước. Không chỉ doanh nghiệp có lợi mà về phía người tiêu dùng cũng được đảm bảo về sức khỏe, bảo vệ sự phát triển bền vững của đất nước Việt Nam.

Gía trị thương hiệu tăng cao sau khi công bố thực  phẩm

IFOOD tự hào trở thành thương hiệu dẫn đầu trong việc tư vấn các giải pháp công bố tiêu chuẩn sản phẩm trong đó có công bố thực phẩm thường là một điểm mạnh. Trong nhiều năm giúp rất nhiều doanh nghiệp nhanh chóng hoàn thành đúng luật Bộ Y Tế về vấn đề an toàn thực phẩm. IFOOD có kinh nghiệm và nền tảng vững chắc hơn so với các công ty trong dịch vụ tư vấn công bố sản phẩm.

Dưới đây là một vài hướng dẫn của IFOOD về công bố thực phẩm thường sản xuất trong nước.

Hồ sơ, thủ tục công bố thưc phẩm thường sản xuất trong nước

• Bản tự công bố thực phẩm MẪU-SỐ-1-NGHỊ-ĐỊNH-152018NĐ-CP
• Phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm của sản phẩm trong thời hạn 12 tháng tính đến ngày nộp hồ sơ được cấp bởi phòng kiểm nghiệm được chỉ định hoặc phòng kiểm nghiệm được công nhận phù hợp ISO 17025 gồm các chỉ tiêu an toàn do Bộ Y tế ban hành theo nguyên tắc quản lý rủi ro phù hợp với quy định của quốc tế hoặc các chỉ tiêu an toàn theo các quy chuẩn, tiêu chuẩn tương ứng do tổ chức, cá nhân công bố trong trường hợp chưa có quy định của Bộ Y tế (bản chính hoặc bản sao chứng thực).

Doanh nghiệp cung cấp thêm

• Mẫu sản phẩm. Mẫu nhãn  hoặc hình ảnh nhãn sản phẩm;
• Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
• Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm;

Quy trình tự công bố sản phẩm tại IFOOD

• Tiếp nhận thông tin khách hàng;
• Nghiên cứu và xem xét các tài liệu do khách hàng cung cấp;
• Xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm cho phù hợp với quy định hiện hành;
• Xây dựng hồ sơ tự công bố gửi đến doanh nghiệp ký tên đóng dấu.
• Tối ưu hồ sơ tự công bố để không chỉ để hoàn thiện thủ tục mà còn thuận lợi cho quá trình kinh doanh của doanh nghiệp sau này, tránh các rủi ro không đáng có;
• Nộp hồ sơ lên Sở Y Tế địa phương. Thông báo cho doanh nghiệp khi có thông báo trên trang thông tin điện tử của Cục an toàn thực phẩm.

Xem thêm:

• Hồ sơ công bố chất lượng thực phẩm thường sản xuất trong nước

Mọi thắc mắc và khó khăn liên quan đến tự công bố thực phẩm thường sản xuất trong nước doanh nghiệp hãy  liên hệ với IFOOD để được tư vấn miễn phí và cung cấp thông tin chính xách nhất.