Công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm

Hàng ngày tại Việt Nam có hơn 100 sản phẩm được nghiên cứu mới chuẩn bị tung ra thị trường. Trong đó nếu phân theo quy chuẩn sản phẩm thì sẽ có hai dạng: một là sản phẩm chưa có quy chuẩn kỹ thuật tương ứng, hai là sản phẩm đã có quy chuẩn kỹ thuật Việt Nam. Trong bài chia sẻ này, IFOOD sẽ chú trọng tới những sản phẩm chưa có quy chuẩn kỹ thuật Việt Nam. Những sản phẩm này phải tiến hành công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm theo pháp luật Việt Nam trước khi công bố sản phẩm ra thị trường.

Nhằm bảo vệ người tiêu dùng trước những nguy cơ hàng lậu, hàng kém chất lượng đang tràn ngập khắp thị trường Việt Nam hiện nay.

Căn cứ vào cơ sở pháp lý

• Luật An toàn thực phẩm;
• Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của Chính Phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm;
• Thông tư 19/2012/TT-BYT ngày 09 tháng 11 năm 2012 Hướng dẫn việc công bố hợp quy và công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm.

IFOOD tư vấn cụ thể và chính xác các mảng công bố sản phẩm, công bố tiêu chuẩn sản phẩm, công bố hợp quy sản phẩm, cũng như công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm,… Nhằm mang lại những kiến thức cho Qúy doanh nghiệp có thể nhanh chóng hoàn thành hồ sơ sớm nhất đưa sản phẩm ra thị trường.

Danh mục sản phẩm công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm

Những sản phẩm chưa có quy chuẩn kỹ thuật phải được đăng ký công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm.

Danh mục sản phẩm công bố hợp quy thì sản phẩm phải có quy chuẩn,  được quy định cụ thể : QCVN 01:2009/BYT QCVN về Chất lượng nước ăn uống , QCVN 02:2009/BYT QCVN về Chất lượng nước sinh hoạt , QCVN 3-1:2010/BYT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về các chất được sử dụng để bổ sung kẽm vào thực phẩm… Vì vậy Qúy doanh nghiệp muốn biết xem sản phẩm mình có phải là sản phẩm công bố hợp quy hay phù hợp hãy liên hệ cho IFOOD để được tư vấn cụ thể

Hồ sơ công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm

Hồ sơ pháp lý cần có khi công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm

• Giấy phép kinh doanh
• Giấy chứng nhận có sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm
• Kiểm nghiệm sản phẩm theo tiêu chuẩn QCVN hoặc theo quyết định 48/2007/BYT
• Giấy chứng nhận HACCP hoặc ISO 22.000 của công ty sản xuất (nếu có)

Trong trường hợp một số sản phẩm đặc biệt,  hồ sơ công bố phải có kết quả nghiên cứu, thử nghiệm lâm sàng và các tài liệu liên quan khác, kết quả kiểm nghiệm về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) của cơ quan có thẩm quyền được Bộ Y tế Việt Nam chỉ định.

IFOOD hỗ trợ tư vấn kiểm nghiệm sản phẩm

Tuy nhiên, nếu Việt Nam không đủ khả năng kiểm nghiệm thì sử dụng kết quả kiểm nghiệm của cơ quan có thẩm quyền của nước xuất xứ hoặc nước thứ ba. Giấy chứng nhận có giá trị 03 năm kể từ ngày ký và đóng dấu của cơ quan y tế có thẩm quyền cấp. Mỗi loại sản phẩm muốn được bày bán và lưu thông trên thị trường đều phải có “Giấy chứng nhận công bố tiêu chuẩn sản phẩm“.

Hồ sơ công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm đối với sản phẩm

• Bản công bố phù hợp quy định ATTP
• Bản thông tin chi tiết sản phẩm
• Quy trình sản xuất và thuyết minh quy trình
• Nội dung ghi nhãn sản phẩm
• Kế hoạch giám định định kỳ
• Kế hoạch kiểm soát chất lượng

IFOOD sẽ hỗ trợ doanh nghiệp hoàn thành công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm

Cùng doanh nghiệp hoàn thành nhanh chóng công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm

• Tư vấn thủ tục Công bố phù hợp quy định An toàn thực phẩm (hay công bố tiêu chuẩn sản phẩm): giấy xét nghiệm, CA, Free sale, chỉ tiêu xét nghiệm…
• Xây dựng hồ sơ công bố chất lượng sản phẩm: bản công bố tiêu chuẩn sản phẩm, tiêu chuẩn cơ sở, dự thảo nội dung ghi nhãn sản phẩm, chức năng, cơ chế, công dụng của sản phẩm…
• Nộp hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận công bố tiêu chuẩn sản phẩm tại cơ quan có thẩm quyền.
• Ra “Giấy chứng nhận công bố tiêu chuẩn sản phẩm” trong thời gian nhanh nhất.
• Kết quả  trong thời gian nhanh nhất: 3 ngày, 7 ngày, 10 ngày, 15 ngày.

Giấy xác nhận công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm

Liên hệ ngay cho IFOOD Việt Nam để được đội ngũ chuyên viên hiểu sâu sắc về luật, và tận tâm chỉ dẫn các doanh nghiệp nhanh chóng có được bản công bố.