Tư vấn công bố phụ gia thực phẩm hỗn hợp, chất hỗ trợ chế biến uy tín tại IFOOD Việt Nam

Khẩu vị của người Việt Nam thông thường đậm đà hơn so với các nước Châu Âu khác, chính vì vậy hầu hết các sản phẩm thực phẩm đều có phụ gia nhằm để cải thiện hương vị, bề ngoài của chúng hoặc để bảo quản tốt hơn. Phụ gia thực phẩm hỗn hợp và chất hỗ trợ chế biến thuộc danh mục cho phép sử dụng trong thực phẩm của Bộ Y Tế.  Tuy nhiên phải Công bố phụ gia thực phẩm hỗn hợp, chất hỗ trợ chế biến tại Cục an toàn vệ sinh thực phẩm nhằm đảm bảo lợi ích cho bản thân doanh nghiệp và người tiêu dùng.

IFOOD Việt Nam tự hào là một trong những đơn vị tiên phong trong lĩnh vực tư vấn giấy công bố sản phẩm cụ thể là công bố thực phẩm đạt chuẩn, uy tín. Hàng năm, chúng tôi luôn nhận những phản hồi tích cực từ phía khách hàng về dịch vụ tư vấn giải pháp công bố phụ gia thực phẩm nói riêng và mảng tư vấn giấy phép nói chung.

IFOOD Việt Nam tư vấn khách hàng dựa trên những căn cứ xác thực có tính pháp lý nhằm mang lại hiệu quả tốt nhất . Vì vậy, công bố phụ gia thực phẩm và công bố hương liệu thực phẩm tư vấn căn cứ như sau:

• Luật an toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/06/2010
• Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02/02/2018 về việc quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm.

Hồ sơ công công bố phụ gia thực phẩm hỗn hợp, chất hỗ trợ chế biến

1. Phụ gia đơn chất trong nước, Phụ gia hỗn hợp trong nước không có công dụng mới, chất hỗ trợ chế biến

• Bản tự công bố thực phẩm mẫu số 1 nghị định 15;
• Phiếu kết quả kiểm nghiệm thực phẩm có thời hạn trên 12 tháng cấp tại phòng kiểm nghiệm được công nhận

2. Phụ gia hỗn hợp nhập khẩu có công dụng mới, phụ gia không thuộc danh mục phụ gia được phép sử dụng hoặc không đúng đối tượng

1. Bản công bố sản phẩm theo Mẫu số 02 ban hành kèm theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP
2. Phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm của sản phẩm trong thời hạn 12 tháng tính đến ngày nộp hồ sơ được cấp bởi phòng kiểm nghiệm được chỉ định hoặc phòng kiểm nghiệm được công nhận phù hợp ISO 17025 hoặc được nước xuất khẩu thừa nhận, gồm các chỉ tiêu an toàn do Bộ Y tế ban hành theo nguyên tắc quản lý rủi ro phù hợp với quy định của quốc tế hoặc các chỉ tiêu an toàn theo các quy chuẩn, tiêu chuẩn tương ứng do tổ chức, cá nhân công bố trong trường hợp chưa có quy định của Bộ Y tế (bản chính hoặc bản sao chứng thực).
3. Giấy phép chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
4. Bằng chứng khoa học chứng minh công dụng của sản phẩm hoặc của thành phần tạo nên công dụng đã công bố.

Với mong muốn giúp đỡ quý doanh nghiệp giải quyết những khó khăn gặp phải trong quá trình thực hiện thủ tục hành chính, Công ty Ifood đề xuất quy trình chuẩn công bố tiêu chuẩn chất lượng phụ gia như sau:

• Tư vấn miễn phí cho doanh nghiệp các vấn đề liên quan đến hoạt động công bố sản phẩm thực phẩm và hỗ trợ kiểm tra các chứng từ đạt yêu cầu để đăng ký sản phẩm cho doanh nghiệp.
• Tư vấn, tối ưu các chỉ tiêu kiểm nghiệm sản phẩm thực phẩm để giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí và nhanh chóng nhận kết quả kiểm nghiệm, đảm bảo đầy đủ các chỉ tiêu theo quy định luật hiện hành.
• Tạo tài khoản cho doanh nghiệp trên hệ thống công trực tuyến của Cục ATTP
• Soạn hồ sơ công bố sản phẩm thực phẩm theo form mẫu chuẩn và nộp hồ sơ tại Cục ATTP
• Theo dõi tiến độ hồ sơ và hoàn trả bản công bố sản phẩm thực phẩm cho doanh nghiệp khi hoàn tất.

Doanh nghiệp chỉ cần cung cấp giấy tờ để làm tự công bố phụ gia thực phẩm

Nếu Phụ gia đơn chất trong nước, Phụ gia hỗn hợp trong nước không có công dụng mới, chất hỗ trợ chế biến

• Mẫu sản phẩm.
• Mẫu nhãn hoặc hình ảnh sản phẩm.
• Giấy phép an toàn thực phẩm.
• Giấy phép kinh doanh có ngành nghề phù hợp.

Thời gian thực hiện: 03 – 05 ngày làm việc

Nếu phụ gia hỗn hợp nhập khẩu có công dụng mới, phụ gia không thuộc danh mục phụ gia được phép sử dụng hoặc không đúng đối tượng

• Giấy đăng ký kinh doanh có ngành nghề kinh doanh phù hợp.
• Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện An toàn thực phẩm
• Kết quả kiểm nghiệm trong vòng 12 tháng có đủ chỉ tiêu theo quy định(Bản gốc hoặc bản sao chứng thực)
• Bằng chứng khoa học chứng minh công dụng của sản phẩm hoặc của thành phần tạo nên công dụng đã công bố.
• Các chứng nhận khác: ISO 22000:2005 hoặc chứng nhận HACCP ( Nếu có)
• Mẫu sản phẩm( 300g-ml), Mẫu nhãn sản phẩm hoặc hình ảnh nhãn sản phẩm.

Thời gian thực hiện: 40 – 60 ngày làm việc

Xem thêm:

• Tự công bố chất lượng phụ gia thực phẩm
• Công bố hợp quy chất lượng phụ gia – chế phẩm tinh bột

Bất cứ khi nào doanh nghiệp cần tư vấn thủ tục công bố phụ gia thực phẩm hỗn hợp hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn miễn phí và cung cấp thông tin chính xác nhất.