Home / Tag Archives: Quyết định số 3742

Tag Archives: Quyết định số 3742

Đồ uống pha chế sẵn không cồn

Đồ uống pha chế sẵn không cồn (Soft drinks): Đồ uống được pha chế từ nước và bổ sung các chất có nguồn gốc tự nhiên hoặc tổng hợp. Tiêu chuẩn này áp dụng cho các loại đồ uống pha chế sẵn không cồn, không áp dụng cho các loại nước khoáng, nước tinh lọc.

Read More »

Sữa chua

Sản phẩm sữa chua đã xử lý nhiệt sau khi lên men (Heat-Treated after fermentation yoghurt): Sản phẩm sữa chua (3.5) được xử lý nhiệt sau khi lên men. Chúng không còn chứa các vi sinh vật sống. Tiêu chuẩn này áp dụng cho các loại sữa chua lên men lactic.

Read More »

Rượu vang

là loại đồ uống có cồn được sản xuất bằng phương pháp lên men từ các loại trái cây và không qua chưng cất. Tiêu chuẩn này áp dụng cho các sản phẩm rượu vang. Việc công bố tiêu chuẩn sản phẩm đối với rượu, bia phải phù hợp với quy định về tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Read More »

Rượu mùi

Rượu mùi (Liquor) : Sản phẩm được pha chế từ cồn thực phẩm với nước, có thể bổ sung thêm đường, dịch chiết trái cây và phụ gia thực phẩm. Tiêu chuẩn này áp dụng cho các loại rượu mùi pha chế từ cồn thực phẩm.

Read More »

Bia hơi

Bia hơi (Draught beer): Đồ uống lên men có độ cồn thấp, được làm từ nguyên liệu chính là malt đại mạch, hoa houblon, nấm men bia, và nước. Tiêu chuẩn này áp dụng cho các sản phẩm bia hơi, không đóng chai, không đóng lon.

Read More »