Home / Công bố sản phẩm / Công bố thực phẩm thường / Công bố tiêu chuẩn chất lượng đông trùng hạ thảo

Công bố tiêu chuẩn chất lượng đông trùng hạ thảo

Vòng đời phát triển của đông trùng hạ thảo
Vòng đời phát triển của đông trùng hạ thảo

Đông trùng hạ thảo là một loại thảo dược quý có chiết suất từ nấm Ophiocordyceps sinensis đước sử dụng như một loại thuốc quý trong y học cổ truyền.

Do tính chất quy hiếm và giá trị kinh tế cao của nó trên thì trường hiên nay xuất hiện rất nhiều nhà sản xuất kinh doanh đông trùng hạ thảo giả để lừa gạt sự tin tưởng của người mua gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của người dùng nó.

Vì vậy, để tránh xảy ra những tình trạng trên Bộ Y tế bắt buộc các cơ sở kinh doanh đông trùng hạ thảo trước khi đưa sản phẩm ra ngoài thị trường cần phải được công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm.

Đông trùng hạ thảo
Đông trùng hạ thảo

Xin giấy phép công bố chất lượng đông trùng hạ thảo, IFOOD cùng với đội chuyên viên kinh nghiệm nhiều năm làm về công bố chất lượng sản phẩm sẽ giúp quý khách hàng trong việc tư vấn xin giấy công bố hợp quy chất lượng sản phẩm nhanh chóng và hiệu quả nhất.

Căn cứ vào:

–         Luật số 55/2010/QH12 – Luật An toàn thực phẩm

–         Nghị định 38/2012/NĐ-CP – Quy định chi tiết một số điều luật an toàn thực phẩm

–         Thông tư 19/2012/TT-BYT – Hướng dẫn việc Công bố hợp quy và Công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm

Hồ sơ Công bố sản phẩm đông trùng hạ thảo theo quy định phải có:

  1. Bản công bố phù hợp quy định ATTP cho sản phẩm đông trùng hạ thảo
  2. Bản thông tin chi tiết về sản phẩm (Tên sản phẩm, thành phần, hướng dẫn sử dụng, hướng dẫn bảo quản, hạn sử dụng, quy cách bao gói)
  3. Kết quả kiểm nghiệm trong vòng 12 tháng có đủ chỉ tiêu theo quy định
  4. Kế hoạch giám sát định kỳ
  5. Kế hoạch kiểm soát chất lượng
  6. Mẫu nhãn sản phẩm
  7. Nội dung nhãn phụ sản phẩm
  8. Mẫu sản phẩm hoàn chỉnh
  9. Giấy đăng ký kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm hoặc chứng nhận pháp nhân đối với tổ chức, cá nhân (bản sao có xác nhận của tổ chức, cá nhân)
  10. Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (đối với đối tượng phải cấp) (bản sao có xác nhận của tổ chức, cá nhân)
  11. Chứng chỉ phù hợp tiêu chuẩn HACCP hoặc ISO 22000 hoặc tương đương nếu có (Bản sao công chứng)
  12. Thông tin, tài liệu khoa học chứng minh về tác dụng của mỗi thành phần tạo nên chức năng đã công bố.
  13. Báo cáo thử nghiệm hiệu quả về công dụng của sản phẩm đối với sản phẩm mới lần đầu tiên đưa ra lưu thông trên thị trường.

Nhằm hỗ trợ doanh nghiệp ra giấy phép nhanh nhất đồng thời tiết kiệm thời gian chuẩn bị và giải quyết các vấn đề phát sinh trong quá trình thẩm định hồ sơ, FOSI đã triển khai quy trình xin giấy phép Công bố chất lượng thực phẩm như sau:

Quy trình IFOOD thực hiện Công bố sản phẩm đông trùng hạ thảo

  • Tư vấn miễn phí cho doanh nghiệp các vấn đề liên quan đến hoạt động Công bố sản phẩm đông trùng hạ thảo
  • Kiểm tra, đánh giá tính pháp lý của các yêu cầu tư vấn và các giấy tờ của doanh nghiệp
  • Tư vấn, tối ưu các chỉ tiêu kiểm nghiệm đông trùng hạ thảo để giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí và nhanh chóng nhận kết quả kiểm nghiệm nhưng vẫn đảm bảo đúng theo quy định của Bộ Y Tế.
  • Soạn hồ sơ công bố sản phẩm theo form mẫu chuẩn và nộp tại Bộ Y Tế.
  • Thay doanh nghiệp theo dõi bản công bố sản phẩm trên Bộ Y Tế.
  • Thay doanh nghiệp nhận bản Công bố sản phẩm đông trùng hạ thảo tại Bộ và bàn giao cho doanh nghiệp ngay khi hoàn tất.

Theo đó, doanh nghiệp chỉ cần cung cấp:

  • Giấy đăng ký kinh doanh có ngành nghề kinh doanh sản phẩm đông trùng hạ thảo
  • Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
  • Mẫu sản phẩm
  • Chữ ký số của doanh nghiệp

Từ hồ sơ khách hàng cung cấp, IFOOD sẽ xây dựng và bổ sung bộ hồ sơ Công bố sản phẩm đông trùng hạ thảo đầy đủ và tiến hành Công bố – ra giấy phép cho khách hàng.

Sau khi đảm bảo các yêu cầu và được Bộ Y Tế phê duyệt, Doanh nghiệp kinh doanh sản xuất sản phẩm đông trùng hạ thảo sẽ được cấp chứng nhận công bố phù hợp quy định ATTP theo mẫu sau

Thời gian ra giấy phép:

Đảm bảo ra giấy phép trong thời gian nhanh nhất : 15 đến 20 ngày (nhiều trường hợp có thể sớm hơn).

About admin