TCVN & QCVN » QCVN

Sữa dạng bột

Sữa dạng bột

Quy chuẩn này quy định các chỉ tiêu an toàn thực phẩm và các yêu cầu quản lý đối với các sản phẩm sữa dạng bột, bao gồm sữa bột, cream bột, whey bột và sữa bột gầy có bổ sung chất béo thực vật.

Đối với cơ sở sản xuất thuỷ sản

Đối với cơ sở sản xuất thuỷ sản

Ngày 31 tháng 7 năm 2009, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn ban hành Thông tư số 47/2009/TT-BNNPTNT ban hành 13 Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm trong sản xuất Thuỷ sản

Sản phẩm đồ uống có cồn

Sản phẩm đồ uống có cồn

Quy chuẩn này quy định các chỉ tiêu an toàn thực phẩm và các yêu cầu quản lý đối với cồn thực phẩm được sử dụng để sản xuất đồ uống có cồn và các sản phẩm đồ uống có cồn như Cồn thực phẩm, bia hơ, bia hộp, bia chai, rượu vang, rượu mạnh,… [...]

Chất ngọt tổng hợp

Chất ngọt tổng hợp

Chất ngọt tổng hợp: là phụ gia thực phẩm không phải là đường có nguồn gốc tự nhiên được sử dụng với mục đích tạo vị ngọt cho thực phẩm, đây cũng là loại chất hỗ trợ đắc lực trong công nghiệp thực phẩm, mà người sản xuất sử dụng rất nhiều. QCVN 4-8: 2010/BYT [...]

Sữa lên men

Sữa lên men

Sữa chua lên men là thức uống có hương vị thơm ngon và bổ dưỡng, rất phổ biến trong thị trường các sản phẩm sữa ngày nay. Chính vì thế việc đảm bảo chất lượng sản phẩm là một điều rất cần thiết. Vì vậy để đảm bảo điều này, Bộ y tế đã cho [...]

Sữa dạng lỏng

Sữa dạng lỏng

Quy chuẩn này quy định các chỉ tiêu an toàn thực phẩm và các yêu cầu quản lý đối với các sản phẩm sữa dạng lỏng, bao gồm sữa tươi nguyên chất thanh trùng, sữa tươi thanh trùng, sữa tươi nguyên chất tiệt trùng, sữa tươi tiệt trùng, sữa tiệt trùng, sữa cô đặc (sữa [...]

Chất bảo quản

Chất bảo quản

Nhằm đảm bảo quá trình sản xuất chất bảo quản đạt tiêu chuẩn chất lượng, bảo đảm sức khoẻ cho người tiêu dùng, Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia (sau đây gọi tắt là Quy chuẩn) này đã được Ban soạn thảo quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về Phụ gia thực phẩm và chất [...]

Các sản phẩm Phomat

Các sản phẩm Phomat

Quy chuẩn này quy định các chỉ tiêu an toàn thực phẩm và các yêu cầu quản lý đối với các sản phẩm phomat. Quy chuẩn bao gồm những nội dung chính sau: Phạm vi điều chỉnh Đối tượng áp dụng Giải thích từ ngữ liên quan Những quy định kỹ thuật: chỉ tiêu hoá [...]

Phẩm màu

Phẩm màu

Phẩm màu: là phụ gia thực phẩm được sử dụng với mục đích tăng cường hoặc khôi phục màu cho sản phẩm thực phẩm, màu sắc mang lại sự hấp dẫn cho thực phẩm, đôi khi nó gợi lên sự thèm ăn trong bạn. Việc ban hành những tiêu chuẩn trong việc sản xuất và [...]

Nước khoáng thiên nhiên và nước uống đóng chai

Nước khoáng thiên nhiên và nước uống đóng chai

Quy chuẩn này quy định các chỉ tiêu an toàn thực phẩm và các yêu cầu quản lý đối với nước khoáng thiên nhiên đóng chai và nước uống đóng chai được sử dụng với mục đích giải khát. Quy chuẩn này không áp dụng đối với thực phẩm chức năng. Quy định chung: phạm [...]

  • Ho tro truc tuyen | cong bo tieu chuan gia tot
  • Hỗ trợ trực tuyến


    P. Kinh doanh

    0962 940 455

    P. Tư vấn - Đào tạo

    0914 813 566

    P. Nghiên cứu

    0919 657 966

© 2012 Trung tâm nghiên cứu Thực phẩm & Dinh dưỡng